Hoppa till sidans innehåll

Måltidsservice

Kommunservice lagar mat till ett 80-tal anläggningar inom barn-, äldreomsorgen och skolor. Personalen är välutbildad och har lång erfarenhet. Dagligen levereras/serveras drygt 7 000 portioner.

Kommunservice tillagar måltider för leverans till ett 80-tal anläggningar inom barn-, äldreomsorgen och skolor. Maten lagas i välutrustade kök. Dagligen levereras/serveras drygt 7 000 portioner - utan avkall på kvalitet och smak.

I köken arbetar välutbildad kostpersonal - kockar, kokerskor och ekonomibiträden, med gedigen erfarenhet av måltidsproduktion.

För att tillgodose alla ätandes behov tillagas även specialkoster. Specialkoster kan både vara olika konsistenser, som till exempel puréer, och/eller där vissa ingredienser, exempelvis mjölk, är uteslutna.

Tillagningskök finns vid
  • Haraldsboskolan
  • Lugnetskolan
  • Hälsinggårdsskolan
  • Bjursåsskolan
  • Britsarvsskolan
  • Gruvrisskolan.
Vid samtliga tillagningskök serveras lunch måndag till fredag. Förutom huvudrätt erbjuder vi alltid salladsbord med dressing, smör och bröd.

Kostchef
Katarina Lindberg
023-827 48
E-post katarina.lindberg@falun.se
 
© Falu Kommun 791 83 FALUN | Tel 023-830 00 | E-post info@falun.se | Webb www.falun.se

Sidan skapad 2002-02-18

Senast ändrad/kontrollerad 2010-01-04

Validera denna sida CSS Validera denna sida HTML 4.01!