Måltidsservice
Kommunservice lagar mat till ett 80-tal anläggningar inom barn-, äldreomsorgen och skolor. Personalen är välutbildad och har lång erfarenhet. Dagligen levereras/serveras drygt 7 000 portioner.
Kommunservice tillagar måltider för leverans till ett 80-tal anläggningar inom barn-, äldreomsorgen och skolor. Maten lagas i välutrustade kök. Dagligen levereras/serveras drygt 7 000 portioner - utan avkall på kvalitet och smak.
I köken arbetar välutbildad kostpersonal - kockar, kokerskor och ekonomibiträden, med gedigen erfarenhet av måltidsproduktion.
För att tillgodose alla ätandes behov tillagas även specialkoster. Specialkoster kan både vara olika konsistenser, som till exempel puréer, och/eller där vissa ingredienser, exempelvis mjölk, är uteslutna.
Tillagningskök finns vid
Kostchef
Katarina Lindberg
023-827 48
E-post katarina.lindberg@falun.se
I köken arbetar välutbildad kostpersonal - kockar, kokerskor och ekonomibiträden, med gedigen erfarenhet av måltidsproduktion.
För att tillgodose alla ätandes behov tillagas även specialkoster. Specialkoster kan både vara olika konsistenser, som till exempel puréer, och/eller där vissa ingredienser, exempelvis mjölk, är uteslutna.
Tillagningskök finns vid
- Haraldsboskolan
- Lugnetskolan
- Hälsinggårdsskolan
- Bjursåsskolan
- Britsarvsskolan
- Gruvrisskolan.
Kostchef
Katarina Lindberg
023-827 48
E-post katarina.lindberg@falun.se

© Falu Kommun 791 83 FALUN |
Tel 023-830 00 |
E-post 
