Lyssna på sidan Lyssna

Dela sidan på sociala medier

Kontaktinformation

Sök tjänsten

Timvikarie kock/köksansvarig

Vill du ge service och tillaga/bereda mat till den mest kräsne gästen? 

Är du flexibel och noggrann? Vi söker just nu efter dig som vill jobba som timvikarie i Faluns kommunala skol- och förskolekök. Serviceförvaltningen i Falu kommun består av tre avdelningar; IT, förvaltning och drift där kost tillsammans med service och driftteknik ingår. Vårt uppdrag består bland annat av att servera måltider inom skolan och förskolan. 

Matvanor och förhållningssätt till mat grundläggs ofta i unga år. Bra och näringsriktig mat ger goda förutsättningar till utveckling och ett friskt och aktivt liv. Måltider av god kvalitet är viktigt för att öka barns och ungdomars förutsättningar till inlärning och att tillgodogöra sig den pedagogiska verksamheten. Vi som är anställda inom kost och service, arbetar för att barn och elever ska erbjudas god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta.

Arbetsuppgifter

Arbetet bedrivs både i mottagnings- och tillagningskök och innefattar uppgifter såsom beredning av frukost och mellanmål, kall- och varmmatsmottagning, tillagning av lunch, städning, disk samt dokumentation av egenkontroll utifrån Haccp. Även lokalvård kan förekomma som en del av arbetsdagen. Rollen innebär att du jobbar på flera av våra kök. Ensamarbete är mycket vanligt.

Kvalifikationer

- Utbildning inom storkök/restaurang eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

- Datorvana 

- God förmåga att ta del av och uttrycka sig i tal och skrift (svenska)

- B-körkort

Personliga egenskaper

Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. 

Det är meriterande om du har...

- Utbildning och erfarenhet från dietmatlagning (specialkost) 

- Utbildning och erfarenhet inom lokalvård  

- Yrkeserfarenhet

Anställningsvillkor

  • Antal tjänster: 20
  • Sista ansökningsdag:2019-04-30
  • Arbetsgivare:Serviceförvaltningen, Falu kommun
  • Ort:Falun
  • Titel:Timvikarie kock/köksansvarig
  • Tjänstens omfattning:50
  • Webrecruiter ID: 4001472855
Sök tjänsten
Sidan uppdaterad 2018-11-23