Som restaurangbiträde plockar du fram och förbereder maten innan den tillagas i köket. Efter utbildningen kan du arbeta på restauranger, i kök på sjukhus, äldreomsorgen, förskola eller skola.

Arbetsuppgifterna består till exempel av att skölja, skala och hacka grönsaker. Du hjälper kockarna och deltar även i enklare matlagning, till exempel genom att ansvara för salladsbufféer. Att städa och diska ingår också i arbetsuppgifterna som restaurangbiträde.

Planerad start

Startar vanligtvis fyra gånger per år (augusti, oktober, januari, mars). Se alla datum för ansökan här.

Förkunskaper

Godkänt betyg i svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå eller motsvarande.

Omfattning

500 gymnasiepoäng, cirka 20 veckor. Har du redan betyg i ämnen som ingår i utbildningen påverkas utbildningens längd och poäng.

Upplägg

Utbildningen läses på heltid med viss del självstudier. I utbildningen ingår både teoretiska och praktiska moment. APL (arbetsplatsförlagt lärande) ingår och är en viktig del av utbildningen, du följer handledarens arbetstider som kan vara dagtid, kvällstid och helg.

Kostnader

Litteratur och arbetskläder cirka 1000 kronor.

Övrigt

Arbetsmiljön i köket är varm, bullernivån kan vara hög och tunga lyft förekommer. Arbetet kan vara påfrestande för rygg, axlar och ben.

Utbildningsanordnare

Yrkesakademin AB, Borlänge.

Information från Arbetsförmedlingen

Hos Arbetsförmedlingen kan du läsa mer om yrket, möjligheter till jobb, lön med mera.

Information om Restaurangbiträde Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Yrkesfilm från Youtube

Köksbiträde (UR, Hej hej Sverige) Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Studera vidare

Här tipsar vi om utbildningar på yrkeshögskola och högskola inom liknande yrken:

• Kostvetare Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
• Manager inom restaurang/turism Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
• Sommelier Länk till annan webbplats.
• Eventkoordinator Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.