Dela sidan på sociala medier

Kontaktinformation

Denna nyhet är äldre än 6 månader och kanske inaktuell. Eventuella länkar kan vara trasiga.

Publicerad

Tre röda flugsvampar

Röd flugsvamp är en av de giftiga svamparna i de svenska skogarna. Foto: Karin Rickardsson

Ät inte de giftiga svamparna!

Att plocka svamp är en smaklig tradition för många. Men alla svampar går inte att äta och några är till och med dödligt giftiga. Har du koll på vilka du ska undvika?

Giftcentralen tipsar

Röd flugsvamp, toppig giftspindling och stenmurkla är exempel på svampar du ska undvika. På Giftinformationscentralens webbplats Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. kan du läsa om vilka svampar du inte ska äta.

På Giftinformationscentralens sida finns också information om giftiga svampar på en mängd olika språk Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..

Att tänka på när du plockar

  • Lär dig några svampsorter i taget som är lätta att känna igen.
  • Chansa inte. Ät bara svamp som du med säkerhet vet är matsvamp.
  • Låt en svampkunnig vuxen rensa svampen.
  • Håll dig till uppdaterade källor. Lita inte på allt som står i gamla svampböcker.
  • Provsmaka inte och lär ditt barn att aldrig smaka på svamp i skogen.

Den vanligaste orsaken till svampförgiftning är att matsvamp förväxlas med giftig svamp. Om du misstänker att ett barn har ätit en giftig eller okänd svamp, ring Giftinformationscentralen via 112 för råd så fort som möjligt.

Om du som vuxen har ätit misstänkt giftig svamp, ring Giftinformationscentralen på telefonnummer 010-456 6700.

Kom ihåg att spara eller ta en bild av svampen. Den kan behövas för identifiering. Bilder kan ibland vara till hjälp även om svampen är tillagad.

Sidan uppdaterad 2023-09-22